Нарязвате на жулиени моркови и тиквички. Чушките се режат на големи парчета, лукът на шайби. Посолявате на вкус и оставяте за десетина минути, след което поливате с няколко лъжици олио или зехтин.

Зеленият лук е идеален за добавяне на малко по-силна интензивност към вкуса и аромата на всяко ястие. Да не говорим, че традиционната българска пролетна салата не би била същата без няколко стръка зелен лук.

Морковите са много полезни за очите. Регулират обмяната на веществата, чрез което действат профилактично и оздравително при различни заболявания - малокръвие, авитаминоза, гастрит и др.

Друга основна класификация на зеленчуците е стопанската – според продуктивната им част. Според продуктивните им органи зеленчуковите култури се групират като:

България е богата на разнообразни зеленчуци през цялата година. Това дава възможност да се храните винаги със сезонни, добре узрели зеленчуци.

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Български производители Стани автор Добави рецепта ТОП Бюлетин

Великден в картинки ⋅ Коледно-Новогодишни украси и трапези ⋅ Необичайни елхи

Зеленолистните зеленчуци са полезна храна, която може да се консумира ежедневно, за да поддържа и подобрява здравето ви.

Чушките Каролина Рийпър са предизвикали много състезания, предизвикателства и шеги, свързани с консумирането им.

Тези витамини имат способността да елиминират свободните радикали в тялото. Подпомагат здравето на сърдечносъдовата система и на дебелото черво.

Зеле (бяло зеле, червено зеле, савойско зеле, градинско зеле, фураж)

сладки и бисквити ⋅ бонбони ⋅ сладкиши ⋅ торти ⋅ украси, блатове за торти ⋅ рула ⋅ кексове и мъфини ⋅ палачинки, катми и гофрети ⋅ сиропирани десерти ⋅ сладки баници ⋅ козунаци и сладки хлябове ⋅ десерти с бутер тесто ⋅ кремове, парфета и желета ⋅ десерти с плодове ⋅ десерти с тиква ⋅ зеленчуци сладоледени десерти ⋅ пържени десерти ⋅ други десерти

карфиол основателят на разделното хранене, Хърбърт Шелтън, го приписва на умерено нишестените зеленчуци, от една страна, по отношение на съвместимостта и диетичните свойства, отнасяйки го към не-нишестени аналози, а от друга, като отбелязва, че въпреки това карфиолът трябва да бъде изядени малко и най -добре заедно с мазнини.